コニャックのボンボンショコラを仕込み中!

コニャックのボンボンショコラ

 

コニャックのボンボンショコラを仕込み中!たっぷりとチョコレートに混ぜ合わせ、ガナッシュを作ります。
厨房いっぱいに熟成された豊かな香りが漂います。

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