テイスティングセミナーに向けて

ボンボンショコラ

 

初回開催日(8/31)が近づいてきました!

セミナーでご試食頂くボンボンショコラの仕込みをはじめました^^

セミナーでは、産地別のカカオのシンプルな食べ比べの他に、それぞれのカカオの風味の特徴を活かしたボンボンショコラのご紹介もさせていただこうと思っております。

チョコレートと素材の組合せは無数にあり、思いもよらない素晴らしい風味がうまれる瞬間がボンボンショコラ作りの魅力の一つだと感じます☆

まだセミナーに空きがございますので、皆様のご参加をお待ちしております!

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